Fino al 1859, anno di partenza della corte granducale di Firenze, il complesso Goldoni ha vissuto grande splendore, ma gli anni successivi saranno caratterizzati da una disgregazione dell’intero complesso.
Nel 1917 l’Arena e il Saloncino vengono requisiti dall’autorità militare, inizia la decadenza.
Il Saloncino manterrà la funzione di deposito fino al 1946, anno in cui diviene di proprietà comunale e utilizzato come centro di raccolta degli sfollati.
Fino alla fine del 1970 è un deposito di materiali e alloggio per gli sfrattati.
Nel 1975 diviene sede della compagnia “Cricot” di Tadeusz Kantor per la creazione dello spettacolo Wielopole Wielopole.
Nel 1978 lo spazio diventa, sotto la direzione di Vittorio Gassman, “Bottega Teatrale di Firenze”.
L’amministrazione di Firenze avvia il processo di recupero che porterà al restauro del Saloncino. I lavori iniziati intorno al 1985 proseguirono fino ad interrompersi nei primi anni novanta a causa della mancanza di fondi.
Finalmente, nel 2001, i lavori di restauro riprendono per poi giungere a completamento nel dicembre 2003.